ラーメンソウル (EUラーメンの記録）

先日近くまで行ったので、Pempelfortにあるラーメンソウルというお店に立ち寄った。

なかなか美味しいよと噂では聞いていたのだが、日系ではないのでなかなか足が重かった。

Hausgemachte Nudelnというだけあって、お店の奥のキッチンでオヤジが麺をバンバンうっている。

私が注文したのはこちらのタイカレーヌードル

Cocos Garnelen Ramen 咖喱椰汁黑虎蝦湯面 14,90 euro

雨が降って寒かったので、なんだか濃い味が食べたくて邪道に走る。

スープはラーメンのそれではないものの、美味しくいただけるお味。

トッピングも悪く無い。

※こっちのラーメンはたまに茹でたニンジンのぶつ切りが入っていたりする。このヌードルにパプリカが入っている様に。

麺はこんな感じの太めな麺。

もちもちで美味しい！けれどもラーメンではない。

これは…うどんだ！

でも、スープも美味しいし、野菜もシャキシャキでいい感じなのでラーメンとしてではなく、フュージョンヌードルと思って食べるといい。

サイドメニューに餃子を頼んだけど、それも皮がもちもちで美味しかった！

日系のラーメンはちょっと飽きたよーっていう方はたまに行ってみてもよろしいかと。

ラーメンソウル

Ramen Soul - Essen online bestellen in Düsseldorf